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內容簡介:

繼畫家王傑的精采作品《畫家帶路，基隆小旅行》一書旋風後，
太雅出版社繼續推出強打《畫家帶路，漫遊客家庄》，
由台灣客家女兒劉彤渲，描繪她插畫家筆中對客家文化的熱愛及觀察，博客來書店
尋找台灣客家庄的各種好味道！

客家文化博客來網路書局內蘊許多獨有特色及豐厚情感，台灣客家族群分布廣大，近年客家文化、客家美食，台灣人彷若熟悉了，但真正的客家精神與味道，卻仍隱身於許多街頭巷弄中。

很多的客家鄉鎮都非常有意思，我們希望能以一本書，細細去品嘗客家故事與旅程，將他們一一蒐集、標記起來，以愉悅輕快活潑的小品塗鴉方式，詮釋平易近人的客家小故事，讓藏身在台灣各角落的客家小地方，都能被探訪，讓客家文化不再只是研討會上的議題，讓客家文化成為一種新時尚的旅行腳步。

本書特色

1.以第一人稱的方式，以畫家真實體驗把各個客家小鎮的旅行漫步介紹出來

2.手工感的文字體，親切又易閱讀

3.各小鎮以手繪地圖，指引你前往旅行探訪

博客來網路書店4.以插畫為主、輔以照片，內容生動又有生活感，逐一紀錄客家文化

5.發掘客家小鎮的美好角落，可愛的客家人文風情

博客來6.關鍵名詞輔以詼諧的注音發音，寫出客家話用語，讓人人都能來兩句！

作者簡介

劉彤渲

台中東勢小小插畫家，2005年開始「染渲塗鴉工作室」，期間接案於報章雜誌與廣告公司，喜歡到處走走看看，並有隨手繪圖筆記的習慣。彤渲本身是客家人，出生長大在台中東勢這個客家小鎮，對於獨特的客家文化感到熱衷與欣喜，有一份炙熱又溫暖的心，極力去介紹關於她的家鄉與文化。出版作品：《寂寞收據》(內文插畫)《幸福印記》《插畫市集302》

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作者：劉彤渲新功能介紹
出版社：太雅出版社新功能介紹
出版日期：2010/10/29
語言：繁體中文

畫家帶路，漫遊客家庄高CP值

內容來自YAHOO新聞

喝擂茶防腦中風！跟著營養師學做客家擂茶

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】隨著醫療藥物的進步和急性腦中風後期照護的品質提升，可望降低腦中風死亡率，但仍有不少患者因肢體活動「卡卡」而感到沮喪，此時不妨來「擂茶」吧！營養師表示，擂茶的材料不僅有助保健心血管健康、預防中風，「擂」的動作也能幫助手部復健，一舉兩得。

喝擂茶防腦中風！跟著營養師學做客家擂茶

堅果種籽類具有強化血管功能的作用，適量攝取可以預防腦中風。

腦血管疾病惡名昭彰　每日奪走32人命

長期以來，腦中風都是奪走國人寶貴生命的主要殺手，根據國民健康署公布的103年國人死因統計資料，腦血管疾病位居十大死因第3位，每日死亡人數達32人，平均每44分47秒就有1人死於腦血管疾病。

預防腦中風！喝客家擂茶也可以！

想要預防腦中風上身，學習客家人喝「擂茶」也可以！大千綜合醫院營養師陳若蓁表示，擂茶常用的材料包括米糠、五穀粉、綠茶粉、花生、芝麻、南瓜子等，都對身體有很多益處，能保護心血管健康。

舉例來說，米糠含有維生素B群，有助調整腦神經傳導物質，維持神經系統的正常運作，減少腦部疾病的風險，而且米糠種皮的纖維質高，本身又含有維生素E，都是人體不可或缺的重要營養素。綠茶粉中的兒茶素能幫助清除自由基、延緩老化、抑制血栓形成。

至於其他堅果種籽類，黑芝麻有強化血管作用、保護心臟、防老化、維持神經細胞的功能正常運作等好處；南瓜子可預防前列腺癌；花生則可預防動脈粥樣硬化、冠心病以及心腦血管疾病，並能延緩腦功能衰退與提高記憶力。

神經內科林奕夫醫師陪著病友一同製作擂茶。（圖片提供／大千醫院）

除了使用的食材營養價值高之外，配合穀物的硬度由高到低依次研磨，「擂茶」的過程本身也能提供中風患者更多雙手操作的練習機會，提高手部靈活度，是個不錯的復健上肢活動。

「擂」出健康！注意食材選擇和保存

不過，陳若蓁營養師提醒，民眾在擂茶時，應選擇非油炸、未調味的堅果，且遵照國人飲食指南的建議，每日堅果種子類的攝取量控制在1份左右，相當於1個免洗湯匙，或8至10公克的份量，種類越多樣越好。留意食材的保存，尤其是花生容易受到黃麴毒素的汙染，應儲存在陰涼乾燥的地方。

另外，擂茶因綠茶粉中含有咖啡因，會刺激中樞神經興奮，不建議在下午4點以後食用，以免可能影響晚上的睡眠。擂茶最好在早上食用，能提供活力；可以當作點心或空腹食用，但不宜當作正餐，以免蛋白質和膳食纖維攝取不足或失衡。

腦中風發作急又快　牢記333原則保命

腦中風常來得又急又快，若未能在黃金時間送醫，容易讓狀況更加嚴重。大千綜合醫院神經內科醫師林奕夫呼籲民眾牢記搶救腦中風的「333原則」，注意缺血性腦中風3大症狀，包括：突發的半邊無力、說話困難、步態不穩，只要一發現有症狀，把握黃金3小時送醫使用血栓溶解劑治療，可增加33％的治癒率。**其中黃金3小時是指從病人發病開始，到醫師用藥為止的時間。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝擂茶防腦中風-跟著營養師學做客家擂茶-030204810.html

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