食話食說:台北美食OK決定盤!價格

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內容簡介: 《倫語錄》有云:「一餐能有幾次選擇,我無悔地吃沒有保留!」又云:「如果吃到難吃的食物,可是會毀了一天的心情!」

對隻身來台發展演藝事業的黃靖倫而言,唯一的生活大事是享受美食,當他穿梭於城市角落,目光所及並非哪個妹很辣很正,而是看似美味的食物或大排長龍的店家!他對美食有絕對挑剔的選擇,所有配菜必須輪流吃一口,他說這樣才叫一視同仁!他怕魚鮮美味,因為餐桌上大眼瞪小眼會讓他食不下嚥!

小氣美食王──黃靖倫秉持公平、公正、公開的原則,絕對「實話實說」,透過他的眼、耳、鼻、舌去體驗每道食物的氣味與誠意,藉由他獨特的語言邏輯,帶領讀者探訪口耳相傳的美食,找出每一道食物的個性。

博客來書店來自新加坡的黃靖倫喜感渾然天成,獨有的倫式風格與笑死人不償命的倫語錄,更讓美食之旅增添許多意外爆點,搭配逗趣的Q版小倫倫漫畫,帶領大家嚴選最省錢、經濟又實惠的小吃,展開台北美食傳說大冒險!

「食物」是一種不需要語言的溝通,關於黃靖倫的一切,都可以在食物中,找到真實的答案!

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最挑剔的OK MAN,最OK的台北美食!
從新加坡的角度看台灣小吃的箇中美味。

好吃美味不必花大錢,哪裡有人就往哪裡去!

看美食達人的美食書不稀奇,
看新加坡與台灣美食的文化衝擊,看黃靖倫愛上哪道台北美味才有意思!

讓小倫倫魂牽夢縈、連體重比唱片銷售還破表的人氣小吃到底有何魅力?
讓倫老師哀號著每天都想吃一口的絕世美味到底在哪裡?

當新加坡小氣美食天王愛上台北道地風味小吃,
語言文化的差異絕對比美味食材更能擦出火花!

【山東餃子館PK山西刀削麵】
星光擂台PK還不夠,一條街劃分楚河漢界,打對台的兩種地方味怎麼吃都對味!

【麵線、涼麵、豬腳麵,麵麵相連到天邊】
舊艋舺吃到繁華東區,一條麵線牽扯新加坡與台灣的家鄉味!

【海陸部隊大突擊,醬爆豬排燙魷魚,我也是當紅炸子雞】
比小倫倫還生猛的人氣餐點輪番上陣,讓你連舌尖也點頭滿意!

【人氣爆棚!豆花陣線聯盟】
無論大街小巷或館子夜市,不需博客來網路書局金氏記錄認證,分身最多、口感最爽口!

學生商圈圈出愛的大連線】
糯米腸包香腸、豆漿配饅頭,倫老師獨家公開你一口我一口的學生戀愛史!

作者簡介

小氣美食王黃靖倫

原本是個上課愛打盹、下課愛發愣的新加坡宅大生,沒料到心血來潮的一個決定,讓他就此在台灣落地生根。二○○八年黃靖倫參加第三季「超級星光大道」,充滿個人風格的倫氏發言與令人驚豔的輕柔嗓音受人注目,同時打入冠軍積分賽並成為當屆人氣王,成為當紅炸子雞的他並火速發行《倫語錄》、《OK MAN》兩張暢銷專輯,二○○九年更參與偶像劇《桃花小妹》演出,正式確立新生代偶像的地位。

天生喜感十足,不說笑就能讓人發笑;常常若有所思,但其實只是因為忘了上一句說了什麼!有人說他夠宅、夠怪,但他堅持自己是品味卓絕,擁有自己的招牌Style!

身為最不OK的OK美食鑑賞家,儘管通告滿檔,演藝事業蒸蒸日上,但最讓他念念不忘的還是在忙碌的工作空檔到處品嚐台北小吃的時刻。「好吃美味不必花大錢,哪裡有人就往哪裡去!」是他的品嚐準則,什麼必吃、什麼是拒絕往來戶,他也不會客氣!天生就該吃這行飯,天生就是最愛吃飯,哪天在各大夜市遇見沒心眼人緣好的黃靖倫,問他美味小吃怎麼找?倫老師肯定手舞足蹈地對你「食」話「食」說:「台北最OK的美食小吃,我最暸!」

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  • 出版社:凱特文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/11/20
  • 語言:繁體中文

食話食說:台北美食OK決定盤!價格

內容來自YAHOO新聞

喝完咖啡想便便?綠原酸促胃酸分泌

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:不知道大家有沒有過這種尷尬的體驗,每次喝完一杯咖啡後,就很想,嗯,便便。據說10個喝咖啡的人中3個人都會有這種經歷。

喝完咖啡想便便?綠原酸促胃酸分泌

科學家們通常認為「元兇」是咖啡因的通便作用,但後來發現,其實脫因咖啡也會產生同樣的效果,這就意味著,罪魁禍首很有可能是咖啡中的化學物質,而不是咖啡因。

咖啡中已知有上千種不同的化合物,儘管專家目前尚未了解,究竟是其中的1種還是多種具有通便的效果,但美國化學學會最近公佈了一個影片,向大家揭示了這些化學物質究竟是如何影響腸道,換句話說,一杯咖啡是如何轉換成一坨便便。

研究表示,對大腸來說,喝一杯咖啡好比吃了一頓大餐,能在短短4分鐘內就影響大腸。這是因為咖啡中含有一種叫做綠原酸的化合物,能促進胃酸分泌,而胃酸可以幫助人體分解蛋白質,讓胃更快將食物送入腸道內。

此外,咖啡能增加縮膽囊素和胃泌素的分泌,增強消化食物的效果。縮膽囊素會促進消化液和膽汁的分泌,而胃泌素讓結腸加速運轉和蠕動,幫助食物全速送到其最終目的地。這也就可以解釋,為什麼一些人喝完咖啡後就想上廁所了。

資料來源:39健康網www.39.net

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝完咖啡想便便-綠原酸促胃酸分泌-090107189.html

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