尋找台灣古早味:讓人難忘的36種絕妙好滋味CP值超高

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內容簡介:

即將消逝的百年美味、快被人遺忘的古早美食,
請跟隨記憶的腳步,一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷,
並重拾懷舊風古早氣味的溫暖回憶

*深刻描寫堅守崗位的實力老店與老師傅的堅持與感動
*數十種應景食品、小吃……精彩有趣的故事典故
*深入體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖

原以為尋訪工作一路走來是孤獨的,但當整理完成、心情沉澱後,才發現文章留給大家共賞,但幕後的花絮、感人有趣的故事,卻是唯我獨享,這是這本書送給我最珍貴的禮博客來網路書局物。

庶民小吃是非常具體的生活方式,因為飲食一定有其承傳與淵源,而老祖宗們展現豐富多采的「吃」的享受與創意,讓每一種小吃都有它精彩的故事和迷人的豐腴美味。作者嘗試用吃來談文化,希望讓大家能藉此了解先民的生活背景與在這塊土地生長的思維,只是一路走來,那些老師傅們或是老店的付出與收成儘管完全不成比例,卻仍堅持執著、不向現實妥協的想法,牽引著作者的情感與不捨……

博客來書店因為這本書,作者一一尋訪了這塊土地生長的足跡,更為了充實自我,和老師傅們搭起橋梁,她上過烹飪課、到廟口閒坐、狂逛菜市場,開始學習與吃有關的功課,曾經因心痛於某個老師傅一生經歷的故事,讓尋訪工作停擺一年。

書中所寫的每一道古早味都負載了時間的軌跡也跳躍了空間的隔閡,我們隱約可望見早期農村生活的艱苦,也在魯肉飯裡瞥見先民節省的烹調,更在許多老店糕點中看到傳承的手藝。但是,如果烹調裡的人離開了或是老店已吹熄燈號,味道會不會也就跟著消逝呢?因此,作者寫到自己著作的過程,忍不住發出喟嘆:「唯一遺憾的是,如果我早幾寫這本書,就不會讓摻有地瓜的雙糕潤失傳……我與時間競跑的壓力是多麼沉重與孤獨。」

古早味的飲食文化是建構在整體社會脈絡之下,於是,古早味自然也牽涉到人的認同,也是對這塊土地的一種認同。飲食同時也是文化的面貌,蘊藏情感、生活、歷史、往事等多重元素,歡迎大家一同來探索味蕾的文化地圖。

作者簡介

黃婉玲

出生、成長於台南,從小穿梭在古蹟之間,曾經營美容沙龍、房地產再到投資業,對於記憶中的老故事始終難以忘懷,終於動手尋博客來訪即將消失的美食與背後的故事,著有《淺談古早味》。

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尋找台灣古早味:讓人難忘的36種絕妙好滋味CP值超高

內容來自YAHOO新聞

喝喜酒掉50萬鑽戒! 警扮柯南找回

高雄一位柯小姐,參加朋友婚宴,卻不小心把50萬的結婚鑽戒掉在婚宴現場,為此跟老公大吵一架,急忙報案。員警調閱監視器,看到一名太太有彎腰撿東西,但畫面模糊,認不出來,靈機一動,改調其他車輛的行車記錄器畫面,一一追查婚禮賓客車牌,交叉比對,終於找到撿走鑽戒的太太。

婚禮外面的廣場,幾個人站這邊,看到地上有個東西在發亮,婦人彎腰撿起來,發現是個鑽戒,沒問是誰的,收起來就走了,這可是讓鑽戒失主很慌張,因為這鑽戒不僅是真的,還價值50萬。弄丟鑽戒的柯小姐,原本也忘了有帶戒指出門,回家才想到鑽戒丟了,衝到南成派出所報案,神色慌張,非常焦躁,因為弄丟鑽戒,,只是金錢損失,還跟老公大吵一架。50萬元的鑽戒,警方聽了也很緊張,立刻調閱現場監視器,看半天才看到這段撿拾的影片,但光看根本認不出誰是誰,又找到婚禮賓客名單,再加上其他車輛的行車記錄器,交叉比對才找到撿走鑽戒的婦人。南成派出所副所長江政賢:「把所有的路口監視器,全部都調閱,然後還有經過有可能的車輛,我們都一一拜訪,去拜訪那些車輛車主。」

警方扮柯南,快速在報案後6小時,找到撿走鑽戒的婦人,電話聯繫,婦人2分鐘就趕到派出所,原來她以為是玩具鑽戒,才沒立刻送到警局。事後失主柯小姐到警局領回鑽戒,跟老公結婚時甜蜜的紀念,終於找回來,柯小姐特別跟警方拍了合照,謝謝警察當柯南,讓她能順利把鑽戒帶回家。

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝喜酒掉50萬鑽戒-警扮柯南找回-043608187.html

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