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內容簡介: 博客來網路書店

走進秋冬日和，撲面微涼的晴空小旅行
賞楓紅、泡暖湯、森呼吸、嚐美饌，兩天一夜超滿足博客來網路書局秋高氣爽、氣溫正好，溫暖的陽光曬得人心癢癢、好想出去走走
相較於讓人懶洋洋的夏天，在台灣，涼爽舒適的秋冬是最適合旅行的季節，
加上適逢中秋節、聖誕節、跨年、春節……，幾個闔家歡聚的假期，
繁星編輯部特別企畫多條季節限定的賞玩路線，藉由資深玩家的導覽觸動，
在同樣的土地上，感受不一樣的秋冬風情畫。

串起台灣東、西部交通與文化的橫貫公路，是規劃秋冬主題旅行的深度方案
多變的林相與生態景觀、漫山楓紅、飄渺寧靜的極景……，
以及原住民部落的醇美的人文，都是這趟探索旅程可以挖掘到的無價之寶。

符合「輕鬆愜意」精神的兩天一夜小旅行專題，
這次也將提供旅人們八條秋天最適、一泊多食的旅行路線，
包括到新中橫公路上的望鄉部落，過原住民的聖誕節、
宜蘭松羅湖的跨年露營之旅等精彩的行程。

當然，秋冬的旅行，絕對少不了暖呼呼的溫泉相襯！
在「花東秘境溫泉之旅」的單元中，我們要帶你前進瑞穗、安通、霧鹿、金崙，
這四處有別於熱門溫泉區、鮮為人知的後山祕湯，享受被群山擁抱的幸福暖意。

當夏天的尾巴悄聲溜走，天空被晴朗微涼的日照取代，
快收拾行囊，跟著我們來一趟秋冬晴空小旅行吧！

北橫公路x中橫宜蘭支線x霧社支線，３條台灣最美麗公路的深度縱走
雲霧飄渺、落葉楓紅，擁有逼近富士山氣氛的台灣公路旅行

一泊多食、兩天一夜慢慢玩+千元有找的省錢住宿，一段低溫特報中的浪漫巡旅
桃源谷+礁溪x新社+谷關x到宜蘭松羅湖跨年x花蓮錐麓古道行x秋訪嘉明湖x
到望鄉部落過布農族的聖誕節x屏東北大武山賞楓行x水社寮小站深秋懷舊……

瑞穗溫泉x安通溫泉x金崙溫泉x霧鹿溫泉，4大遠離文明的養生名湯
心暖意足的原生美景，與自然共浴，賞、玩、吃、買周邊無料行程完整收錄

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 繁星編輯部    新功能介紹
• 出版社：繁星多媒體    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/20
• 語言：繁體中文

零負擔遊台灣 秋冬旅最新潮流

內容來自YAHOO新聞

喝椰子奶能防失智　還能減重、防癌，好處多多！

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】你的父母是否出現「經常遺忘最近發生的事情」、「忘記東西撒放的位置」，甚至「外出容易走失」？小心是失智症找上門。日本抗衰老專家建議，每天食用椰子奶入菜，就能輕輕鬆鬆就能「養護大腦」，讓「大腦變年輕」！

喝椰子奶能防失智　還能減重、防癌，好處多多！

失智症即俗稱之老人癡呆症，為腦細胞退化，造成記憶力及其它 神經功能減退，世界衛生組織的最新統計數據顯示，全球每4秒就增加1名失智症患者。目前在台灣，約每100人中就有1名失智症患者。其實，吃對食物有助於預防失智症。

椰子奶是從椰子胚乳採集下來的植物奶

什麼是椰子奶？從何而來？其實，椰子奶是從椰子胚乳採集下來的植物奶！椰子原來是指生長於東南亞亞熱帶地區高大椰子樹的果實，尚未成熟的果實裡有稱為椰子汁的液體。成熟之後，椰子汁越來越少，進而形成周圍堅硬的白色胚乳。將胚乳刮下來浸泡過熱水後再榨取，過濾得來的白漿就是椰子奶。

第一道榨取出來的椰子奶稱為初榨，再榨一次即稱為第二道。一般來說，椰子奶是第二道取得的產物，比椰子奶更濃稠的椰漿就屬於初榨。

椰子奶含中鏈脂肪酸　能供給大腦所需能量

為什麼椰子奶能防失智？根據日本抗衰老名醫白澤卓二在其新書《神奇椰子奶！不失智的健腦餐桌飲食》中表示，椰子奶中所含的脂肪，是具有可以預防及改善阿茲海默症的關鍵──中鏈脂肪酸，這種物質經過肝臟分解之後，會產生酮體，可供給大腦所需能量，進而幫助腦神經細胞吸收葡萄糖，避免大腦功能低下。

建議在「身體糖分被消耗完畢」的早晨，把椰子奶加入早餐中。

另外，根據研究指出，只要提高血中酮體濃度，就有助於活化大腦。大腦主要能量來源為葡萄糖，但是，阿茲海默症患者的腦神經細胞無法有效吸收葡萄糖，導致大腦功能低下。因此，中鏈脂肪酸經肝臟分解所產生的酮體，供給大腦所需的能量，彌補葡萄糖的不足。

把椰子奶加入早餐　能燃脂控制體重

建議在「身體糖分被消耗完畢」的早晨，把椰子奶加入早餐中，就能攝取到足夠的中鏈脂肪酸，進而提高促進酮體作用、重啟大腦機能。

椰子奶所含的中鏈脂肪酸，不但可做為大腦和肌肉的能量來源，還能有效燃燒原本體內堆積的脂肪、幫助控制體重。另外，中鏈脂肪酸擁有和抗氧化物質一樣的功能，因此，也有抗癌的效果。

【椰子奶的建議吃法】

為了讓酮體更加活化，建議把椰子奶加入早餐中。因為，晚上的睡覺時正是身體進行能量代謝的時間，而早上剛好處於糖分被消耗完畢的狀態。剛開始接觸椰子奶的建議吃法，是可以先以淋在飲料或甜點上面食用，以椰子奶代替奶精加入咖啡中，或淋在布丁、果凍上面，慢慢習慣椰子奶的味道。

【延伸閱讀】

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝椰子奶能防失智-還能減重-防癌-好處多多-030218818.html

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