一次搞定！了解食物的奧妙(二)超級強品
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內容簡介: 博客來網路書店本書以一間西式餐廳為背景，針對許多細微的事情，從各博客來種角度來做驗證，對各種疑問及應對，以漫畫的方式來作呈現。就讓我們跟主角一起探索餐飲店的各種奧妙吧！
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- 作者： 日經Restaurant編輯部 新功能介紹
- 出版社：流通快訊雜誌社 新功能介紹
- 出版日期：2008/05/14
- 語言：繁體中文
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