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  作者： 周宇廷    新功能介紹
• 出版社：環輿    新功能介紹
• 出版日期：2010/07/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

喝湯當飯吃 好萊塢養生新風潮

美國西岸加州的好萊塢，眾星雲集，明星注重身材，養生保健的風氣，常常帶動新的飲食趨勢，現在最夯的養生之道是喝湯；藉著蔬菜、水果的高纖與營養，達到飽足感與健康兼顧。

五顏六色的各式蔬菜，美麗又營養，這些天然好食物，如果能夠通通吃下肚，應該超級有益健康，沒錯，把各式蔬果做成湯當成一餐吃，是加州當前最夯的養生新法寶。

消費者：「我喜歡喝湯的主因在於，它是完整的一餐，以前我也試過把果汁當飯吃，別說是一週了連一天都撐不過，但現在我能一週5天都只喝湯。」

好萊塢地區現在有好幾家湯的專賣店，做好的湯裝在玻璃瓶裡，走到哪裡帶到哪裡，而且打開就喝，有飽足感，非常方便。

賣湯業者：「我會說這是裝在瓶子裡的健康，你可以得到水果、蔬菜、礦物質，各種維他命1天所需都在瓶子裡，而且是可以外帶的。」

有的湯純粹就是湯汁，有的比較濃稠，還能吃到蔬菜塊，有的則是果菜汁，選擇非常多，裝在玻璃瓶的健康，除了在店裡販賣之外，也能上網訂購，送貨到家，非常符合都會區的需求，難怪蔚為風氣。（民視新聞黃彗澤綜合報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝湯當飯吃-好萊塢養生新風潮-021611188.html

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