close

餐飲財務分析與成本控制熱銷

餐飲財務分析與成本控制熱銷它的評價很高,很值得納入購物車內容精彩

這種新奇奇特好玩的東西,自從站長Kiven買了後 ,給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南餐飲財務分析與成本控制熱銷全書的內容大意

評價供應中 餐飲財務分析與成本控制熱銷曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯,看完後有一種說不出的感動,人氣蠻不錯真的不錯,

總而言之,不需要特地跑到外面找,購買也很便利

 

餐飲財務分析與成本控制熱銷 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

餐飲財務分析與成本控制熱銷 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 本書為作者結合專業知識以及多年實務經驗,撰寫之作。以深入淺出、明白易懂的方式引導讀者進入旅館業的財務分析與成本控制的學術領域。內容分為十章,首先介紹旅館業最基本的成本觀念的理論與應用。進而結合旅館名餐廳的前後場經營流程,從菜單的製作開始,後接採購、驗收以及儲存,再進入食材的準備與烹調及服務,以及銷售,最後一章提及財務分析。每一章的最後一節是本書的精華部分,以旅館業界經常發生的事件為案例,強調在每一流程中,「食品成本增高」的原因。

博客來博客來網路書局博客來書店博客來網路書店

餐飲財務分析與成本控制熱銷 好書推薦 博客來網路書店

  • 出版社:揚智    新功能介紹
  • 出版日期:2004/10/01
  • 語言:繁體中文

餐飲財務分析與成本控制熱銷 評比 博客來網路書局

餐飲財務分析與成本控制熱銷

餐飲財務分析與成本控制熱銷推薦,餐飲財務分析與成本控制熱銷討論餐飲財務分析與成本控制熱銷比較評比,餐飲財務分析與成本控制熱銷開箱文,餐飲財務分析與成本控制熱銷部落客
餐飲財務分析與成本控制熱銷
那裡買,餐飲財務分析與成本控制熱銷價格,餐飲財務分析與成本控制熱銷特賣會,餐飲財務分析與成本控制熱銷評比,餐飲財務分析與成本控制熱銷部落客 推薦

盜天22

毒醫無二36

風流醫聖33

最強棄少20

妖道至尊15

無敵喚靈33

鬼醫聖手32

紈褲仙醫28

藥尊風暴13

紈褲毒醫06

通靈妙手04

絕世唐門75

風流醫聖32

大少爺49

最後的法師21

逆蒼穹10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐飲財務分析與成本控制熱銷

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 sarahr00y27 的頭像
    sarahr00y27

    博客來獨家款

    sarahr00y27 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()