餐飲概論每日主打
 |
餐飲概論每日主打，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！
由於價格實在是太誘人了，對我而言是超好買的啦 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本飲食指南餐飲概論每日主打全書的內容大意
活動指名 餐飲概論每日主打曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，
總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。
餐飲概論每日主打 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
餐飲概論每日主打 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 餐飲業的日益蓬勃發展，帶動國內許多大可連鎖餐廳持續擴充版圖，旅館業順應大博客來網路書店環境的改變加入競爭的行列，可預見未來餐飲巿場的經營及管理將會更具衝擊及挑戰。
博客來網路書局為強化組織的各種競爭優勢，餐飲管理必須兼具未來發展前瞻性、各種基礎的服務技巧及符合消費趨勢的服務。為提供有心從事餐飲管理人員及餐旅科系學生直接及有效的教科書及參考用書，特別蒐集國內外相關資料及作者實務經營管理的經驗來編寫本書。其內容除提供最新餐飲管理的理論架構外（包含餐飲業特性、組織分類、餐廳內外場設定及餐飲行銷、菜單設計、餐飲服務作業流程、熱門飲料調製、飲品採購驗收儲存、餐飲衛生與安全、餐飲財務及人事管理等），更輔以業界的現狀分析及實務案例研討，對於有心從事餐飲業的讀者，能在最短的時間內充分學習到最實用的餐飲管理專業。作者簡介張麗英博客來書店學歷∕美國愛荷華大學教育訓練碩士曾任∕欣華連鎖餐廳人力資源部經理
麗緻管理顧問公司專案經理
亞都麗緻大飯店人事訓練部經理
景文技術學院「房務管理」講師
現任∕景文技術學院旅館科兼任講師
真理大學觀光系兼任講師
中華大學旅館暨餐飲系兼任講師
實踐大學生活應用系及通識中心兼任講師
著作∕旅館房務理論與實務
旅館暨餐飲業人力資源管理博客來
餐飲概論每日主打 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 張麗英 新功能介紹
- 出版社：揚智 新功能介紹
- 出版日期：2006/04/15
- 語言：繁體中文
餐飲概論每日主打 評比 博客來網路書局
餐飲概論每日主打
|
餐飲概論每日主打推薦，餐飲概論每日主打討論，餐飲概論每日主打比較評比，餐飲概論每日主打開箱文，餐飲概論每日主打部落客
餐飲概論每日主打那裡買，餐飲概論每日主打價格，餐飲概論每日主打特賣會，餐飲概論每日主打評比，餐飲概論每日主打部落客 推薦
發財IQ.EQ
| 富爸爸賺錢密碼1
| 富爸爸賺錢密碼2
| 富爸爸賺錢密碼3
| ||||
富爸爸賺錢密碼4
| 富爸爸賺錢密碼5
| 富爸爸賺錢密碼6
| 基金與我
| ||||
投資學【上冊】基礎理論、分析、評價與交易實務
| 搗蛋怎麼變有錢？─令各國總統頭痛的慈善家索羅斯
| 投資人的大腦革命：平平都在做股票，為什麼有人賺錢，有人賠錢
| 市場風險：現代風險衡量方法
| ||||
經濟指標之妙用
| 投資基金賺錢方法
| 索羅斯的基金投資必贏忠告
| 選擇權易利通：台灣交易實務與策略大全
|
|
餐飲概論每日主打
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
文章標籤
全站熱搜
留言列表
