iPhone全球供應鏈大解析非買不可
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一支iPhone背後，究竟隱藏了多少秘密？
三星為什麼可以理直氣壯，聲稱iPhone是「韓國手機」？電子大國日本，為什麼做不出一支日本iPhone？博客來網路書店歡迎您
台灣代工廠接下甜美蘋果訂單，同時硬吞下多少辛酸？
一個比一個大的問號，衝擊著你、我，以及每一個台灣人的心！本書獨家批露蘋果供應鏈生態圈，從 創新→設計→零組件製造→組裝→銷售→走私→回收翻新→再銷售→再回收分解，剖析iphone龐大複雜而艱辛的全球供應鏈與經濟圈。只知道iPhone不算懂iPhone，身為台灣的一分子，不論是科技人、投資人，或單純在校生，怎能不睜大眼睛深入了解，iPhone血淋淋的全球大供應鏈？那正是你我過去、博客來現在，甚或是未來，所必須面對的最真實世界！2011年10月，美國加大爾灣分校及柏克萊分校、雪城大學的三位學者：Kenneth L. Kraemer, Greg Linden, and Jason Dedrick，聯合發佈了一份名為＜Capturing Value in Global Networks: Apple’s iPad and iPhone＞震驚台灣各界。我們第一次發現，每賣出一支iPhone，美國可以分配到58.8%的利潤，而台灣，只能分配到0.5%。所以《天下雜誌》說：「博客來網路書店蘋果大賣，沒人笑得出來」！《自由時報》咬牙切齒說：「狠蘋果」！這一切的一切，若不能將台灣電子產業整個放進全球供應鏈裡，用真實、用數據、用競爭力、用價值創造，一項一項檢視，怎能把嚴酷的全球競爭現實看清楚？本書特色■三位學者：Kenneth L. Kraemer, Greg Linden, and Jason Dedrick，聯合發佈了一份名為?＜Capturing Value in Global Networks: Apple’s iPad and iPhone＞的報告只是個開端，本?書可以讓你看到更多「iPhone 背後不能說的祕密」■ 全書宛若一部「iPhone史詩」，跑遍十多個城市，獨家批露蘋果供應鏈生態圈，從它的 創新→設計→零組件製造→組裝→銷售→走私→回收翻新→再銷售→再回收分解一氣呵成，完整恢弘；兼具專業與感性博客來網路書局■ 剖析iphone龐大複雜而艱辛的全球供應鏈如何緊密合作又如何短兵競爭
每年製造出千萬支如同單一廠商產製的手機，這是人類工業史上的一大驚人成就■ 中日韓的 iPhone保衛戰，過去、現在及未來，是如何開打、戰況如何、誰生誰死？ 博客來書店■ 台灣IT產業將如何力求升級、力圖生存？作者簡介曾航南京大學畢業，為中國發行量最大和最具影響力的前三大財經媒體《21世紀經濟報導》的資深記者，主要從事IT產業報導，長期跟蹤採訪蘋果的產業鏈及經濟圈。花費近兩年時間，實地走訪蘋果的產業鏈，領域包括：蘋果產品的軟硬體設計、供應鏈、通路體系，以及地下經濟；地域包括：美國矽谷、日本、韓國、台灣、香港、深圳、上海、蘇州、重慶、長沙、北京等地。採訪過數十家蘋果的供應商及合作夥伴，並曾經發表過多篇關於蘋果的報導，在業內引起很大回響。
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- 出版日期：2013/03/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
酥炸軟殼小鱉 閉眼一口吞
中國時報【張朝欣╱雲林報導】
小鱉一口吃，挑戰老饕嘗鮮勇氣！北港餐廳業者莊柏瑋推出「酥炸軟殼小鱉」，5元硬幣大小的小鱉裹上麵皮酥炸，但頭、腳完整的外觀，對顧客而言是極大的視覺挑戰，女性顧客更是大喊「不敢吃可愛的小鱉」。
在北港鎮開設「瓠仔貴」燒烤店的莊柏瑋，以新鮮食材、吃出原味為訴求，大受歡迎，最近因應顧客需求加入快炒菜色，其中「酥炸軟殼小鱉」成為話題，因為這道菜是以整隻的小鱉下去酥炸，外觀相當有震撼感。
莊柏瑋表示，小鱉貨源來自屏東養鱉業者，大小約5元硬幣，裹上麵皮酥炸一口吃，口感與「軟殼蟹」類似，吃得到整隻鱉的精華，但其外表可明顯看出小鱉的頭、四肢、身體，品嘗時需要克服心理上的障礙。
莊柏瑋指出，這道菜在中國大陸已經流行一陣子，對岸選用的小鱉大約是10元硬幣大小，台灣則使用更幼小的小鱉，其實大鱉、小鱉都一樣，只是1道菜，乳鴿、乳豬、吻仔魚、蝦米也都是幼小動物食材。
簡姓顧客表示，北港有許多特色小吃，例如整隻青蛙的「青蛙湯」、香煎小鱔魚，這次挑戰整隻「小鱉」，一開始要吃時也相當掙扎，因為小時候曾飼養過小鱉當寵物，要吃掉牠實在是「於心不忍」，但最後還是決定吃看看「味道還不錯」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/酥炸軟殼小鱉-閉眼-口吞-215005394.html
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